社会福祉法人恵那市社会福祉協議会 いっしょに手をつなご

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Date: 2024.02.20

2月16日(金)、管理栄養士の柘植先生のご指導で栄養バランスが良く、見栄えの綺麗なサンドイッチを作りました。

            

 

          まずは、材料を切ったり茹でたり 下準備をしました。

           

 

 野菜はドレッシング等で個々に味をつけて、皿に盛り合わせ、パンもマヨネーズマスタードを塗る。

            

 

        準備した材料を パンの中央部縦長に順に重ねて、最後パンをのせる。

               

 

     出来上がった物をラップでくるみ、半分に切ると、「萌え断サンドが出来上がり」!!

               

 

           綺麗なラップで巻いて、果物を添えて 皆さんで食べました。

            

  **参加者は4名。雑誌では見ることはあったが、萌え断サンドを作ったのは皆さん、初めてでした。**

         **とても手際よく作業ができて、味も美味しく、見栄えも綺麗。**

      『料理教室に参加して、萌え断サンドが作れてよかった』と参加者さんの感想でした。

 

                                    にっこりサロン担当

 

                        


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