東野 宮の前地区で行われている『サロンすずめ』に訪問してきました。

今月の活動は、毎年恒例のしそ巻づくり。

各家庭で栽培した大葉、手作りの味噌を持参して種を作り、しそ巻づくりが始まります。

『家で一人ではやらない（やれない）けど、ここに来たらみんなでやるからあっという間に出来ちゃうのよ』っと嬉しそうに話しながら、どんどんしそ巻が出来上がっていきます。

ごま油を引いたフライパンで軽く焦げ目をつけたら完成！各自自宅に持ち帰ります。

しそ巻が出来たら、お待ちかねのティータイム♩

東野にお嫁に来て40年から50年。苦楽を共にした仲間で立ち上げたサロンは、とっても団結力があり和気あいあいとした雰囲気でした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　東野地区担当者