２月１６日（金）、管理栄養士の柘植先生のご指導で栄養バランスが良く、見栄えの綺麗なサンドイッチを作りました。

　　　　　　　　　　まずは、材料を切ったり、茹でたり　下準備をしました。

　野菜はドレッシング等で個々に味をつけて、皿に盛り合わせ、パンもマヨネーズマスタードを塗る。

　　　　　　　　準備した材料を　パンの中央部縦長に順に重ねて、最後パンをのせる。

　　　　　出来上がった物をラップでくるみ、半分に切ると、「萌え断サンドが出来上がり」！！

　　　　　　　　　　　綺麗なラップで巻いて、果物を添えて　皆さんで食べました。

　　＊＊参加者は４名。雑誌では見ることはあったが、萌え断サンドを作ったのは皆さん、初めてでした。＊＊

　　　　　　　　　＊＊とても手際よく作業ができて、味も美味しく、見栄えも綺麗。＊＊

　　　　　　『料理教室に参加して、萌え断サンドが作れてよかった』と参加者さんの感想でした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にっこりサロン担当